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  • 联 系 人:王健
  • 公司地址:北京市顺义区衙门村东街77号
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  •   替代亚硝肉食品防褪色护色剂 ――替代亚硝彻底消除肉制品的褪色 王健13901024290 食品的颜色是食品给予消费者的第一印象,是产品竞争力的重要组成部分.在肉制品生产过程中,大多数厂家都会加入一定量天然红色素,赋予制品以鲜艳的红色,以刺激 消费者的购买欲,提高产品的竞争力.天然红曲红因其对蛋白质的良好着色性能以及耐热, 耐酸,耐碱性能,已成为使用最为普遍的肉制品着色剂.但是使用红曲红着色的肉制品,特 别是低温肉制品,在储存或销售过程中,易因光照和氧化作用而褪色.根据我们的实践经验 和各生产厂商的普遍反应,一般低温肉制品在冷柜销售一个星期后,颜色便会褪成灰白色, 严重影响产品的外观,进而影响产品的销售。

    基本信息
  • 公司名称:ope 电竞-娱乐网站
  • 企业性质:国企
  • 经营模式:制造商
  • 法人代表:王健
  • 员工人数:101 - 500 人
  • 成立年份:1998
  • 年营业额:人民币 250 万元/年 - 500 万元/年
  • 主营产品:替代亚硝肉食品防褪色护色剂